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“龙菜”:绿色赋能调结构“一稳三增”创高效 我省大力发展设施农业建设绿色菜园亮点扫描

2019-01-03 10:10:33 来源: 黑龙江农业信息网 浏览次数:133
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宁安市石岩镇爱路村圆葱喜获丰收。 记者邵国良摄
海林市对俄蔬菜产业基地万亩蔬菜大棚。 记者邵国良摄 
  年终岁尾,记者从省农业农村厅获悉,近年来我省紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革这一主线,加快培育农业发展新动能,全力促进蔬菜产业发展。2017年,省政府出台了《关于扶持标准化绿色蔬菜生产基地建设的意见》,2018年,农财两部门联合下发了《关于继续执行标准化绿色蔬菜生产基地建设金融贷款政策的通知》,高含金量的政策举措对扩大我省蔬菜等高值高效特色作物产业发展,发挥了重要的政策引导作用。在全省上下的共同努力下,全省蔬菜、瓜果、鲜食玉米、马铃薯等特色作物面积达到2000万亩,“龙菜”品牌异军突起,“龙菜”产业风生水起。特别是今年,通过积极打好生态绿色牌,全省蔬菜产业发展“一稳三增”,即:面积稳,供给增、品质增、效益增,茁壮成长的龙江绿色菜园已成为农业供给侧改革的一大亮点。 

  据统计,2018年全省落实蔬菜总播种面积1158万亩,与去年基本持平;鲜食玉米种植面积爆发式增长,达175万亩,约占全国鲜食玉米总面积的1/10,同比增加近50万亩,成为发展最快的特色作物。全省蔬菜总产量2575万吨,地产蔬菜自给率增加到76.3%,蔬菜供给能力有效增强;蔬菜规模化生产基地良种覆盖率达到100%,先进设施装备、生物有机肥、新优品种推广普及和标准化生产水平的提高,使蔬菜产品质量和品质显着提高;蔬菜总产值突破540亿元,实现蔬菜种植总收入221亿元,同比增加9亿元,带动全省农民人均收入1228元,增长4.2%。规模生产、科技进步带动全省蔬菜平均批发单价同比上涨10%以上,产业经济效益显着增加。 

  盘点2018“龙菜”的成长轨迹,亮点闪现,各地涌现出的大批典型经验,同样可圈可点—— 

  凸显两个“转变”增收带动双效显着 

  对标准化绿色蔬菜生产基地棚室及冷储设施建设给予贷款全额贴息;通过奖补资金扶持、创新开展“菜园革命”——连续两年的强力推进,全省蔬菜产业设施建设和生产能力双双大幅提高。重点打造了五大优质设施蔬菜产业集群、七大露地大宗蔬菜产业集群、四个特色蔬菜优势区、六大食用菌和马铃薯优势区域带以及五个鲜食玉米主产县,打造“菜园革命”核心示范区20个。2017年全省累计利用金融部门贷款资金15亿元,吸引带动社会其他行业、新型经营主体、农民等多方资金10亿元以上,建设蔬菜冷储设施210万平方米以上。2018年直接为农民减免贷款利息7019.9万元,辐射带动新建棚室1.6万亩;新建冷储设施面积48.2万平方米,新增储能70万吨。 

  2018年,我省外进蔬菜223万吨,与2016年相比下降21%。地产蔬菜的充足供应,有效缓解了长期困扰我省的蔬菜淡旺季供需矛盾突出问题。蔬菜产业由数量型向质量型转变、由保供给向提升市场竞争力转变的特征明显;围绕两个“转变”,蔬菜产业的增收和辐射带动相关产业发展的效益显着。 

  通过“过库延保、过库减损、过库增值”,大白菜通过窖储每斤平均增值0.2元,价格翻两番多;鲜食玉米冷冻保鲜后供应市场价格是鲜穗的2-3倍,真空包装的单穗优质玉米最高批发价达到4.5元,冷冻单穗包装的平均批发价约2-2.5元。 

  目前,全省蔬菜(含鲜食玉米、食用菌、瓜果)加工企业已达到423家,同比新增28家。2018年蔬菜加工总量达384万吨,实现产值181亿元。拉动包装、运输等相关产业实现效益171.3亿元,累计创造社会综合产值约402亿元,为农民创造就业岗位25万个,人均劳务收入达到2000元以上。对分流富余劳动力,拉动农村劳动力转移起到积极作用。 

  围绕“借会促销、主体领销”,龙江蔬菜品牌在全国已经叫响。2018年依托新型经营主体及全省3800名蔬菜经纪人的销售引领,全省南销蔬菜总量同比增长8.6%,平均售价高于本埠市场13.2%,增加农民收入2.4亿元。棚室果菜和食用菌比较效益尤为突出,农民经营性收入达5000元/亩以上。 

  鲜食玉米异军突起两大产业带各具特色 

  伴随种植格局向“黑土地”北移,鲜食玉米正成为当前我省农村种植结构、经济结构转型升级、促农增收、精准脱贫的重要产业之一。2018年全省鲜食玉米总面积达到175万亩,同比增加52.2万亩,增幅42.5%;总产量达到145万吨,同比增长47.6%;鲜穗平均每穗地头批发价0.5-0.6元、速冻穗1.2-1.3元,分别较去年同期增加0.05-0.1元左右;真空包装绿色标准2.1-2.2元每穗、有机标准4-5元每穗,甜玉米粒平均每吨销售价格3500-4000元。 

  销售形势日益看好,产业链条不断完善,行业拉动能力不断增强——鲜食玉米的异军突起,不但壮大了“龙菜”的队伍,还成为我省农业供给侧改革的一道亮丽风景线。在政策支持和市场效益的双重作用下,我省鲜食玉米种植逐渐向生态优良、加工基础雄厚的优势区域集中,形成两大产业带——分别是以双城、五常、阿城、木兰、呼兰等哈尔滨地区为核心的甜、糯玉米加工产业带和以绥化“兰明青望海蔬菜产业扶贫经济带”为核心区域全链条发展产业带。全省千亩以上连片种植的有机鲜食玉米基地总面积约5万亩,绿色鲜食玉米生产基地总面积达65万亩。 

  据统计,目前全省(含农垦)鲜食玉米加工企业115家,同比增加23家。加工总能力约130万吨,2018年实际加工约95万吨。加工速冻穗约28.8亿穗左右,加工速冻玉米粒5.7万吨。另据不完全统计,鲜食玉米拉动农村和长途运输业增收分别达到1.75亿元和近2亿元。拉动保鲜膜、纸箱、塑料袋等包装产品以及包装箱商标、宣传彩页等印刷制品收入超过5.6亿元,相当于60个中型包装厂的年总产量。 

  北菜南销“永和番茄”成大业 

  哈尔滨永和菜业有限公司通过高标准建基地、市场化运营,趟出了一条“北菜南销”致富新路,成为近年来我省蔬菜产业发展的一颗明星。永和菜业于2012年出资建设的永和蔬菜生态现代产业园占地面积达9800亩,其中设施蔬菜面积4500亩、露地菜5300亩,拥有标准钢架塑料大棚1700栋,育苗温室49栋,3340平方米蔬菜包装车间和2800平方米冷库各一个;园区现有带地入社社员171人,常雇员工280人,中层管理技术人员30人。 

  为了提高蔬菜品质和市场竞争力,永和菜业充分利用政策资金杠杆撬动作用,提高棚室设施装备水平,集聚科技要素,实现了产地环境标准化、生产技术规程标准化、投入品使用标准化、产品质量标准化、产品加工标准化、包装印制标准化;辟建了全省最大的千亩番茄园区,主打“北菜南销”牌,已与部分南方蔬菜经销商建立了稳固的合作关系,将番茄等耐储运蔬菜远销至广州和江浙一带,年销量达6000吨,成为全省最大的番茄“北菜南运”基地。在番茄的带动下,2018年南销蔬菜总量达到1.2万吨,占全年蔬菜总产的60%左右。目前园区内水肥一体化技术已达到100%应用,产品被授予“优质放心农产品”称号,已有5个产品获得“宾州牌”绿色食品标识认证。 

  2017年,永和菜业发起成立了黑龙江省蔬菜协会,积极开展信息共享、技术共享等社会化服务,现有会员单位190家。2018年,永和菜业被宾县扶贫办、永和乡政府确定为产业项目扶贫基地,采取“1+2+6”的扶贫模式,即通过1个塑料钢架大棚,带动2个贫困户,配送供给6个订制家庭,现已发展果蔬宅配会员460人;在未来15年内,公司每年将从项目收益中拿出55万元,对221户贫困户进行帮扶。据介绍,2018年永和蔬菜生态现代产业园蔬菜总产量达到2万吨,总产值8400万元,利润1100万元。吸纳周边村民280人参与生产劳动,人均务工收入2.2万元左右,加上土地租金,为当地农民增收1000万元以上。 

  绿色有机高标准种植赢市场 

  成立于2012年的宁安市庆雨蔬菜专业合作社,在宁安市农业局领导扶持下,建设高标准绿色有机蔬菜种植园区,实现了产品畅销效益翻番稳定增收的目标。目前园区占地面积50公顷,建有蔬菜大棚300栋,日光温室25栋,是全省“北菜南销”重要基地、当地现代农业示范推广平台、农业科技教育培训基地,2018年被评为全省绿色有机高标准示范样板基地。 

  合作社始终秉承“产销放心农家菜”的原则,致力于发展农家菜标准化绿色高产高效技术模式,保产量保品质增效益。园区蔬菜大棚内全套安装喷灌设备;日光温室采用光照集约化采集,利用地下导热设备,白天温度收集,夜晚循环散热,节约用电25%,达到了节本增效目的;在生产上严格控制农药化肥用量,减施化肥,增施农家肥,以覆膜方式防草,完全实现除草剂零添加。 

  2018年合作社引进铁粉西红柿、赫丽西红柿等新品种,利用自创的农家菜标准化绿色高产高效技术模式,生产的产品品质优异,全部销往浙江省杭州市、宁波市、台州市以及福建省厦门市、广东省广州市等南方市场。合作社注册了“常恒”商标,进行了绿色蔬菜认证,与台州市农港城及杭州褚桥市场签订了常年供货订单。2018年7-10月共供应两地西红柿5000吨,其中合作社自产3950吨,收入1580万元,带动周边农户种植销售1050吨,增收420万元。 

  立足黑土 打好绿色高效牌 

  黑龙江大董黑土地农业有限公司立足当地寒地黑土优势,全面推行规模化标准化生产,合理轮作、秸秆还田,全面使用生物菌肥,确保产品质量和品质;规模经营面积达26000亩,配套建设速冻糯玉米穗、速冻油豆角、真空包装甜糯玉米穗、速冻果蔬保鲜四条国内先进的食品加工生产线。依托区域优势和产品品质,倾心打造“大董占和”绿色有机农产品品牌,实现了生产产值和经营效益双突破。 

  经过四年的不懈努力,“大董占和”品牌商标得到了国家和省级认证,多个产品通过国家绿色食品产品认证,部分产品通过有机产品认证;速冻鲜食玉米加工能力达到1亿穗,速冻油豆角日加工能力可达60吨,速冻鲜食玉米、真空鲜食玉米、速冻玉米粒、即食鲜甜玉米等产品已闯出黑龙江,以北京新发地为中心,辐射销往全国10省20多个市县,特别是在珠三角和长三角地区的广州、珠海、深圳、苏州、杭州、上海、京津翼等地落地开花。2018年销售额突破9000万元,通过订单带动农民种植鲜食玉米,实现人均种植增收1200元;通过加工安排常年劳动力340人,务工农户实现人均增收1.8万元。 

  立足寒地黑土优势,公司引进日本原种技术,生产夕张麦伦蜜瓜,年生产3万多个,占世界总产量的10%,价格最高可达998元一个,最低198元,产值达1000万元。 

  冷暖配套 全年供应不断档 

  针对春夏秋三季本地蔬菜供应接近饱和,同质化竞争严重问题,穆棱市穆棱河生态科技有限公司另辟蹊径,瞄准高档绿色有机果蔬需求不断增长的市场机遇,广泛寻求智力支持,确定了打造高端品牌西红柿“穆棱9°”的发展定位。“穆棱9°”西红柿精选国外进口的西红柿良种,果型饱满、皮薄,维生素C含量是普通西红柿的5倍以上,是口感及营养极佳的精品西红柿,平均每斤售价达到15元,经济效益显着。 

  创品牌,保证全年供应是先决条件,品质优异是根本。为此,公司投资1500万元建设70栋高效日光节能温室、30栋蔬菜大棚,使冷暖设施推行生产面积基本达到1:1的比例,确保果蔬产品供应不断档;推行生产过程无害化,利用物联网信息技术进行生产全过程的可记录、可追溯,严格控制生产过程化肥的使用品种和数量,让消费者买的放心吃的安全;确保生产肥料有机化,杜绝氮肥的使用,针对品种特性减少水分供给,增加果品糖分的积累,确保产品品质优异;建设2000平方米的预冷保鲜库,配备冷藏车,开展产品分级整理、保鲜冷藏,增强直销配送和远距离运销能力,缓解产品集中上市的销售压力,确保产业稳健发展。 

  2017年初公司注册了“穆棱9°”西红柿。通过网络、纸质媒体、电视等各种媒介大力推广和一系列展销会、行业会的推介,“穆棱9°”的品牌形象确立起来,当年就成功打入哈尔滨市3家大型超市,带动公司下设的合作社年销售蔬菜500万公斤,产值1500余万元。 黑龙江日报记者张桂英

(责任编辑:本站编辑)
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